Blog เนื้อหาสาระดีๆ

Page 6

สวนผักรอบบ้าน: เมื่อการปลูกผักกลายเป็นผลงานศิลปะ

การปลูกผักรอบบ้านไม่จำเป็นต้องเป็นเพียงกิจกรรมทางการเกษตรเท่านั้น หากเรามองด้วยสายตาแห่งความสร้างสรรค์ สวนผักธรรมดาก็สามารถกลายเป็นงานศิลปะที่มีชีวิตได้อย่างน่าทึ่ง ทั้งช่วยสร้างความสุขทางใจ และเติมความงามให้กับบ้านของเราไปพร้อมกัน ปลูกผัก = วาดภาพด้วยธรรมชาติ การเลือกสีของผัก...

Boxforfarm Team •เมื่อ 4 เดือน ที่ผ่านมา

กิมจิ: ศิลปะการหมักผักของเกาหลีเพื่อเก็บไว้กินทั้งปี

กิมจิคืออะไร? กิมจิ (김치) คือผักหมักสไตล์เกาหลีที่มีประวัติยาวนานหลายร้อยปี โดยมักใช้ผักกาดขาวหรือหัวไชเท้าเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง พริกป่นเกาหลี และน้ำปลา จากนั้นนำไปหมักให้เกิดการหมักแบบธรรมชาติ ซึ่งนอกจากจะช่วยเก็บรักษาผักให้นานแล้ว ยังเพิ่มรสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด...

Boxforfarm Team •เมื่อ 4 เดือน ที่ผ่านมา

การใช้ปุ๋ยในช่วงหน้าฝน: ต้องปรับอย่างไร?

ในฤดูฝน แม้ความชุ่มชื้นจะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช แต่ก็อาจทำให้การใช้ปุ๋ยไม่มีประสิทธิภาพหากไม่มีการวางแผนที่เหมาะสม เพราะน้ำฝนสามารถชะล้างธาตุอาหารออกไปได้ง่าย บทความนี้จึงรวบรวมเคล็ดลับในการใช้ปุ๋ยช่วงหน้าฝนให้เกิดประโยชน์สูงสุด 1. ลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมี ...