อิสราเอลเป็นประเทศที่ใช้ข้อมูลเป็นหัวใจของการทำเกษตรสมัยใหม่ โดยนำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) มาวิเคราะห์ข้อมูลจำนวนมหาศาลจากฟาร์ม เพื่อช่วยให้เกษตรกรตัดสินใจได้แม่นยำยิ่งขึ้นในทุกขั้นตอนการเพาะปลูก
AI ทางการเกษตรคือระบบที่เรียนรู้จากข้อมูล เช่น สภาพดิน น้ำ อุณหภูมิ ความชื้น แสงแดด และประวัติผลผลิต แล้วนำมาวิเคราะห์แนวโน้ม ปัญหา และโอกาส เพื่อแนะนำการจัดการฟาร์มอย่างเหมาะสม
ฟาร์มอัจฉริยะในอิสราเอลใช้ AI เชื่อมต่อกับระบบโรงเรือนและน้ำหยด หาก AI ตรวจพบว่าพืชบางโซนมีการใช้น้ำผิดปกติ ระบบจะปรับปริมาณน้ำอัตโนมัติทันที โดยไม่ต้องรอการตรวจสอบจากมนุษย์
เทคโนโลยี AI สามารถนำมาปรับใช้กับฟาร์มไทยได้ทั้งขนาดเล็กและใหญ่ โดยเริ่มจากการติดตั้งเซ็นเซอร์พื้นฐานและใช้ซอฟต์แวร์วิเคราะห์ข้อมูล เพื่อช่วยลดต้นทุนและเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน
แนะนำให้เริ่มจากพืชที่มีมูลค่าสูง เช่น ผักสลัด เมล่อน ทุเรียน หรือพืชโรงเรือน
