การทดสอบความงอกเป็นขั้นตอนง่าย ๆ แต่สำคัญมากที่จะช่วยให้ผู้ปลูกมั่นใจว่าเมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้หรือซื้อมายังมีคุณภาพดี สามารถงอกและเจริญเติบโตได้จริง ลดการเสียเวลาและพื้นที่ปลูกโดยเปล่าประโยชน์
1) ทำไมต้องทดสอบความงอก?
- ช่วยประเมินคุณภาพเมล็ดก่อนปลูกจริง
- ลดความเสี่ยงการเสียเวลา พื้นที่ และปุ๋ยที่ใช้โดยเปล่าประโยชน์
- ใช้คำนวณปริมาณเมล็ดที่ต้องเพาะเพิ่มหากอัตราการงอกต่ำ
2) วิธีการทดสอบความงอกแบบง่าย
- เตรียมเมล็ด: เลือกตัวอย่างเมล็ด 10–20 เมล็ดจากซอง
- ใช้กระดาษทิชชู่ชื้น: วางเมล็ดบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้ชุ่ม แต่ไม่แฉะ
- ห่อและเก็บ: ม้วนหรือพับทิชชู่แล้วใส่ในถุงพลาสติกปิดหลวม ๆ
- วางในที่อุ่น: อุณหภูมิประมาณ 24–28°C
- ตรวจสอบ: รอ 5–10 วัน แล้วนับจำนวนเมล็ดที่งอก
3) การคำนวณอัตราความงอก
สูตรคำนวณง่าย ๆ:
อัตราความงอก (%) = (จำนวนเมล็ดที่งอก ÷ จำนวนเมล็ดที่ทดสอบ) × 100
เช่น ทดสอบ 20 เมล็ด งอก 16 เมล็ด → อัตราความงอก = 80%
4) ตารางเกณฑ์ความงอกโดยทั่วไป
| อัตราความงอก (%) |
ความหมาย |
คำแนะนำ |
| 90–100% |
คุณภาพดีมาก |
ใช้ได้เลย ปลูกมั่นใจ |
| 70–89% |
คุณภาพดี |
เพาะได้ แต่ควรหว่านมากขึ้นเล็กน้อย |
| 50–69% |
คุณภาพต่ำ |
ควรเพิ่มปริมาณเมล็ดที่ใช้ 1.5–2 เท่า |
| <50% |
เสื่อมคุณภาพ |
ไม่แนะนำให้เพาะ ควรหาเมล็ดใหม่ |
5) เคล็ดลับเพิ่มเติม
- ทดสอบเมล็ดก่อนเพาะจริงทุกครั้งหากเก็บเมล็ดไว้นานเกิน 1 ปี
- ควรใช้ทิชชู่สะอาดและน้ำที่ปราศจากสารคลอรีน
- บันทึกผลการทดสอบ เพื่อวางแผนการปลูกในฤดูกาลถัดไป
สรุป
การทดสอบความงอกไม่เพียงทำให้มั่นใจว่าเมล็ดพันธุ์ยังมีคุณภาพ แต่ยังช่วยวางแผนการปลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ประหยัดเวลา พื้นที่ และเพิ่มโอกาสได้ผลผลิตที่สมบูรณ์
