โรครากเน่าจากเชื้อรา Phytophthora เป็นปัญหาสำคัญที่มักพบในแปลงผักช่วงฤดูฝน เนื่องจากความชื้นในดินที่สูงและสภาพน้ำขังเป็นเวลานาน ทำให้เชื้อรานี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและทำลายระบบรากของพืชอย่างรุนแรง ส่งผลให้พืชเหี่ยวเฉาและตายก่อนถึงเวลาเก็บเกี่ยว
1. อาการของโรครากเน่า
- ต้นพืชเหี่ยวเฉาในช่วงกลางวัน แต่ฟื้นตัวในตอนเย็น
- ใบเหลือง ร่วงหล่น
- รากมีสีดำหรือสีน้ำตาล และมีกลิ่นเหม็น
- ต้นพืชอาจตายเฉียบพลันในบางกรณี
2. สาเหตุของการเกิดโรค
เชื้อรา Phytophthora เจริญเติบโตได้ดีในสภาพดินที่มีความชื้นสูง โดยเฉพาะเมื่อฝนตกหนัก น้ำระบายไม่ทัน หรือมีน้ำขังอยู่ในแปลงผัก เชื้อรานี้สามารถแพร่กระจายทางน้ำหรือดินไปยังรากพืชอื่นได้อย่างรวดเร็ว
3. วิธีป้องกัน
- วางแผนระบบระบายน้ำให้ดี ไม่ให้เกิดน้ำขังในแปลง
- ยกแปลงผักให้สูง และคลุมดินด้วยวัสดุที่ช่วยลดความชื้นเกิน
- ปลูกพืชห่างกันพอสมควร เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้ดี
- หลีกเลี่ยงการให้น้ำเกินความจำเป็นในช่วงฝนตกต่อเนื่อง
4. วิธีรักษาเมื่อพบการติดเชื้อ
- ถอนต้นที่ติดเชื้ออย่างรวดเร็ว และเผาทำลาย
- ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น สารในกลุ่ม Fosetyl-Al หรือ Metalaxyl
- ปรับปรุงดินด้วยการใส่ปูนขาวหรือปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อให้ดินมีความเป็นด่างเล็กน้อย
โรครากเน่าจากเชื้อรา Phytophthora เป็นศัตรูสำคัญของเกษตรกรในฤดูฝน การป้องกันและจัดการอย่างทันท่วงที จะช่วยลดความเสียหายและเพิ่มโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างสมบูรณ์
