สำหรับผู้ที่มีพื้นที่น้อยหรืออาศัยอยู่ในคอนโดหรือบ้านทาวน์โฮม การปลูกผักริมระเบียงถือเป็นทางเลือกยอดนิยมที่ช่วยให้มีผักปลอดสารพิษไว้บริโภค โดยใช้พื้นที่เล็ก ๆ ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
เลือกปลูกผักที่ไม่ต้องการแสงมาก หรือสามารถปรับตัวในที่ร่มได้ เช่น:
ใช้กระถางหรือกล่องปลูกที่มีรูระบายน้ำดี ขนาดไม่เล็กเกินไป และวางไว้ในตำแหน่งที่อากาศถ่ายเทสะดวก
ควรรดน้ำทุกเช้า และหลีกเลี่ยงการรดน้ำกลางวันที่แดดจัดเกินไป เพราะจะทำให้รากเน่าได้ง่าย ใช้น้ำแบบพ่นฝอยจะช่วยถนอมใบ
เลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักจากเศษอาหารในครัว ซึ่งปลอดภัยและช่วยบำรุงดินให้สมบูรณ์
ใช้ชั้นวางกระถางแนวตั้ง หรือแขวนกระถางตามผนัง เพื่อปลูกผักได้หลายชนิดในพื้นที่เดียว
การปลูกผักริมระเบียงไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณมีผักสดไว้ใช้ในครัว แต่ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยผ่อนคลายและสร้างความภูมิใจในทุก ๆ วัน เพียงแค่ดูแลให้เหมาะสม ก็สามารถปลูกผักให้เจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่เล็ก
