ก่อนจะเริ่มเพาะปลูกผักจากเมล็ดพันธุ์ การตรวจสอบว่าเมล็ดเหล่านั้นยังมีความสามารถในการงอกหรือไม่ เป็นขั้นตอนสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะเมล็ดที่หมดอายุหรือมีความสามารถในการงอกต่ำจะทำให้ต้นกล้าเกิดน้อย เสียเวลาและทรัพยากรโดยเปล่าประโยชน์
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
- เมล็ดพันธุ์ผักที่ต้องการทดสอบ
- กระดาษทิชชูหรือกระดาษกรอง
- ถุงพลาสติกซิปล็อกหรือกล่องพลาสติกปิดฝาได้
- น้ำสะอาด
- ป้ายเขียนชื่อและวันที่
ขั้นตอนการทดสอบความงอก
- ชุบน้ำกระดาษทิชชูให้ชุ่มแต่ไม่เปียกจนเกินไป
- วางเมล็ดพันธุ์ประมาณ 10 เมล็ดลงบนกระดาษ
- พับหรือคลุมเมล็ดด้วยกระดาษอีกชั้นหนึ่ง
- ใส่กระดาษลงในถุงพลาสติกหรือกล่องที่ปิดสนิท เพื่อรักษาความชื้น
- เก็บไว้ในที่อบอุ่น ไม่โดนแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิประมาณ 20-25°C
- สังเกตทุกวันประมาณ 5-10 วัน แล้วนับจำนวนเมล็ดที่งอก
ตัวอย่าง: หากเมล็ดงอก 8 เมล็ดจาก 10 เมล็ด แสดงว่ามีความงอก 80% ถือว่าใช้ได้
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- ควรทดสอบเมล็ดก่อนปลูกจริงประมาณ 1-2 สัปดาห์
- หากผลการงอกต่ำกว่า 60% ควรพิจารณาเปลี่ยนชุดเมล็ดพันธุ์ใหม่
- สามารถเพิ่มจำนวนเมล็ดในชุดทดสอบเพื่อความแม่นยำ เช่น ใช้ 20 หรือ 50 เมล็ด
สรุป
การทดสอบความงอกของเมล็ดพันธุ์ผักเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ช่วยให้คุณมั่นใจว่าเมล็ดที่ใช้ยังคงคุณภาพดี พร้อมสำหรับการเพาะปลูก และเพิ่มโอกาสประสบความสำเร็จในสวนของคุณ
